Mořská sůl je přírodní minerál získávaný z oceánu. Jak se mořská voda vypařuje ve velkých mělkých rybnících, zanechává za sebou tyto křupavé krystaly. Na rozdíl od vysoce zpracované stolní soli často obsahuje stopové minerály, jako je draslík a hořčík, které mohou přidat jemnou komplexnost její chuti. Mnoho lidí ho preferuje při vaření a dochucování pro jeho čistou, svěží chuť a příjemnou texturu. Mořská sůl je jednoduchá, čistá ingredience, která zvýrazňuje přirozenou chuť jídla, od posypání hotových pokrmů až po použití při pečení.

Parametry produktu

Testovací položky	Testovací standard	Výsledky testu
Chlorid sodný	Větší nebo rovno 97,5 %	98.71%
Celkové množství iontů vápníku a hořčíku	Méně než nebo rovno 0,60 g/100 g	0.15g/100g
Síran	Méně než nebo rovno 0,90 g/100 g	0.35g/100g
Vlhkost	Menší nebo rovno 0,80 %	0.44%
Nerozpustný ve vodě	Menší nebo rovno 0,20 %	0.07%
Zrnitost	Granulovaná sůl	Granulovaná sůl

Detailní fotky

Balení a doprava

Obal

25kg / 20kg pytel / dle požadavku klientů, 27MT / 20'FCL bez palety.

Doprava

Přísně dodat zboží v souladu se smlouvou.

Aplikace

Sůl není jen na vaření. Hraje zásadní roli v našem každodenním životě. V zimě rozpouští silniční sůl led, aby byly silnice bezpečné. Je také klíčovou složkou v mnoha chemických procesech, od výroby mýdla a papíru až po změkčování vody. Kromě toho je nezbytný při výrobě potravin pro konzervaci masa a zvýraznění chuti. Od rozmrazování{5}} až po výrobu je sůl skutečně všestranným a nepostradatelným minerálem.